Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, которые указывают на его молодость.
Вкус: На вкус это вино дает взрыв ароматов. Оно имеет полнотелую структуру с объемными танинами, которые придают ему мощный характер. Вкус интенсивный и сложный, с тонами спелых черных фруктов, сливы и вишни, а также оттенками специй, ванили и дуба. Вино обладает долгим и стойким окончанием, оставляющим приятное послевкусие.
Аромат: Нос раскрывает богатый и фруктовый аромат с интенсивными ароматами ежевики, черной вишни и сливы, дополненными пряными тонами ванили, корицы и гвоздики. Также присутствуют тонкие нотки дуба и табака, которые придают букету дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с мясом на гриле, сытными тушеными блюдами и выдержанными сырами. Оно также хорошо сочетается с десертами из темного шоколада.
Интересные факты: Sabado Grand - это семейная винодельня, расположенная в регионе Мукузани в Грузии. Винодельня имеет давние традиции виноделия, используя только лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках. На этикетке этого вина изображен традиционный грузинский мотив солнца, которое символизирует тепло, энергию и жизнь. Урожай 2019 года характеризовался теплой и сухой погодой, что привело к появлению здорового и спелого винограда с концентрированными вкусами и ароматами.