Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками. Его интенсивность визуально ошеломляет и привлекает.
Вкус: Это вино с идеальным балансом вкуса предлагает средне- и полнотелый вкус с гладкой и бархатистой текстурой. Вкус сложный, с интенсивными ароматами темно-красных фруктов, таких как ежевика, слива и малина, дополненных тонами ванили, шоколада и оттенками специй. Танины терпкие, но элегантные, обеспечивают долгое и удовлетворительное завершение с приятным послевкусием.
Аромат этого вина богатый и интенсивный, раскрывающийся тонами спелых черных фруктов, ванили и поджаренного дуба. Ароматы хорошо интегрированы и создают гармоничный и сбалансированный букет.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с жареным или запеченным мясом, дичью, тушеным мясом и выдержанными сырами. Его универсальность делает его отличным выбором для любого случая.
Интересные факты: Rio de la Luna - это небольшая семейная винодельня, которая производит вина уже несколько поколений. Виноградники расположены в Вальдепенасе, регионе, известном своим уникальным терруаром, климатом и почвой. Винодельня использует традиционные методы виноделия в сочетании с современными технологиями для производства высококачественных вин. Вино Crianza Valdepenas DO выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках, что усиливает его вкус и аромат. В винтажных заметках к этому вину указано, что погодные условия во время сбора урожая были идеальными, что обеспечило винограду отличную спелость и концентрацию, в результате чего получилось вино с замечательным характером и индивидуальностью.