Цвет: Вино имеет глубокий красный цвет с фиолетовыми оттенками, которые говорят о молодости и богатстве.
Вкус: У вина среднее тело с твердой структурой и сбалансированными танинами, которые придают ему долгий и приятный финиш. Вкус богатый и сложный, с тонами спелых красных и черных фруктов, таких как ежевика, вишня и слива, в сочетании с оттенками ванили, табака и специй. Вино характеризуется хорошей кислотностью, которая обеспечивает свежесть и идеальный баланс ароматов спелых фруктов.
Аромат: Вино обладает интенсивным и сложным ароматом с тонами черных и красных фруктов, таких как ежевика, малина и вишня, смешанных с оттенками ванили, корицы и табака. Аромат элегантный и сложный, с идеальным балансом фруктов и дуба.
Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, таких как мясо на гриле, тушеное мясо и жареные овощи. Оно также прекрасно сочетается с твердыми сырами и вяленым мясом.
Интересные факты: Raices - это семейная винодельня, расположенная в испанском регионе Вальдепенас, известном своими историческими виноградниками и уникальным терруаром. Винодельня производит высококачественные вина с начала 20 века, и сейчас ею управляет уже четвертое поколение семьи. На этикетке вина изображена красивая иллюстрация виноградников и окружающего ландшафта, что отражает стремление винодельни сохранить природную красоту региона. В примечаниях к этому вину говорится, что погода во время сбора урожая была благоприятной, с теплыми и солнечными днями и прохладными ночами, в результате чего был выращен идеально спелый и здоровый виноград с богатым и сложным вкусовым профилем.