Цвет: Вино имеет глубокий, яркий оттенок, почти непрозрачный в центре и переходящий в насыщенный рубиново-красный по краям. Это роскошное, полнотелое вино, которое сразу привлекает внимание своим интенсивным цветом.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с полнотелой структурой, одновременно смелой и элегантной. Ноты спелой ежевики, сливы и вишни уравновешиваются оттенками табака, кожи и ванили. Танины мощные и хорошо структурированные, что придает вину долгий, затяжной финиш.
Аромат этого вина богатый и привлекательный, с тонами темных фруктов, специй и дуба. Оттенки ванили и табака придают носу сложность, а общее впечатление - глубину и богатство.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, включая жареное мясо, тушеное мясо и богатые блюда из макарон. Оно также отлично подходит для сырной тарелки, прекрасно сочетаясь с выдержанным чеддером, гаудой и голубыми сырами.
Интересные факты: Бодегас Протос имеет долгую и богатую историю, начавшуюся в 1927 году. Название "Protos" происходит от греческого слова, означающего "первый", что отражает стремление винодельни производить одни из лучших вин в Испании. Винтаж 2015 года был произведен в теплый и сухой вегетационный период, что позволило создать вино с богатым ароматом и хорошей структурой. Приверженность винодельни качеству и традициям проявляется в каждом глотке этого исключительного вина.