Цвет: У этого вина красивый, яркий золотистый цвет, который привлекает внимание и искрится сиянием.
Вкус: При первом глотке это вино дает сочный, полнотелый вкус, прекрасно сбалансированный с правильным количеством сладости. Ароматы меда, абрикоса и персика танцуют на языке, а тонкие нотки цитрусовых и тропических фруктов придают общему вкусу захватывающую сложность. Вино обладает бархатисто-гладкой текстурой, которая прекрасно дополняется освежающей кислотностью, заставляющей вкусовые рецепторы желать большего. Послевкусие долгое и приятное, оставляющее приятное, затяжное послевкусие, которое несомненно порадует.
Аромат этого вина просто божественен. Это пьянящая смесь цветочных и фруктовых нот, одновременно тонкая и сложная. Аромат меда, абрикоса и персика переплетается с тонкими оттенками цветка апельсина, жасмина и акации, создавая букет, который одновременно манит и неотразим.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром продуктов питания, от сладких десертов, таких как фруктовые тарты и крем-брюле, до соленых блюд, таких как фуа-гра и голубой сыр. Оно также отлично подходит к острым азиатским блюдам, поскольку сладость вина помогает сбалансировать теплоту специй.
Интересные факты: Винодельня Montmeyrac работает уже более 100 лет и известна тем, что производит одни из лучших вин в регионе. Семейный виноградник расположен на склоне холма с видом на реку Гаронна, что обеспечивает оптимальные условия для выращивания винограда. На этикетке этого конкретного урожая изображена потрясающая иллюстрация винодельни и окружающих ее виноградников, которая служит подтверждением приверженности семьи производству высококачественных вин. Примечания к вину свидетельствуют о теплом и сухом вегетационном периоде, что привело к оптимальной спелости и концентрации вкуса в винограде. Это, в свою очередь, привело к созданию сложного и вкусного вина с идеальным балансом сладости и кислотности.