Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового, которые искрятся на свету.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое, с богатым и сложным вкусом, одновременно элегантным и крепким. Оно характеризуется сбалансированной структурой с хорошо выраженными танинами, которые придают ему твердое и стойкое завершение. Вкус гладкий и насыщенный, с тонами красных фруктов, таких как вишня и малина, и оттенками специй, ванили и легкой мяты, которые придают приятную свежесть.
Аромат этого вина невероятно богатый и сложный, с букетом спелых фруктов, таких как ежевика и черная смородина, в сочетании с пряными тонами черного перца, корицы и гвоздики. Также присутствуют тонкие нотки кожи и лакрицы, которые придают ему уникальный и неповторимый характер.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, жареную баранину и выдержанные сыры. Оно также является прекрасным дополнением к сытным тушеным блюдам из макарон с богатыми соусами на основе мяса.
Интересные факты: Agricola Punica - это винодельня, расположенная в юго-западной части Сардинии, Италия, которая была основана в 2002 году в результате сотрудничества нескольких известных виноделов, включая легендарного тосканского винодела Джакомо Тачиса. Montessu Isola Dei Nuraghi IGT 2018 представляет собой купаж нескольких сортов винограда, включая Кариньян, Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Каберне Франк, выращенных на виноградниках, окружающих винодельню. В примечаниях к винтажу 2018 года указано, что погодные условия были идеальными для выращивания винограда: теплое и сухое лето обеспечило идеальное созревание и концентрацию ароматов в ягодах. Получившееся вино является истинным выражением терруара Сардинии, с богатым и сложным вкусом, отражающим уникальный характер этого прекрасного острова.