Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зелеными отблесками, что придает ему свежий и живой вид.
Вкус: На нёбе вино демонстрирует хрустящий и освежающий вкус, с яркой кислотностью и минеральным завершением. Тело легкое и элегантное, но при этом полное аромата, с тонами цитрусовых, зеленого яблока и тонким намеком на травянистость. Танины хорошо сбалансированы, придавая вину структуру и глубину.
Аромат этого вина нежный и сложный, с букетом белых цветов, цитрусовых и оттенками кремнистости. В носе также присутствуют ноты тропических фруктов и едва уловимая дымность, придающие глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами, моллюсками и рыбой на гриле. Оно также хорошо сочетается с салатами, козьим сыром и легкими закусками.
Интересные факты: Domaine Chatelain - это семейная винодельня, расположенная в долине Луары во Франции, история которой восходит к 17 веку. Они занимаются производством высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар региона. Урожай 2016 года был отмечен мягкой зимой и жарким летом, в результате чего получилось богатое и сложное вино с большим потенциалом выдержки..