Цвет: У этого вина яркий и чистый желтый цвет с золотистыми отблесками. Оно живое и привлекательное, с ярким внешним видом, который намекает на его свежий и фруктовый характер.
Вкус: На вкус вино хрустящее и освежающее, с тонким балансом ароматов, включающих цитрусовые, зеленое яблоко и белый персик. Вино легкое и легко пьется, с гладким и приятным вкусом, который подчеркивается тонкой кислотностью. Послевкусие чистое и продолжительное, оставляет приятное ощущение, которое вызывает желание сделать еще один глоток.
Аромат этого вина столь же восхитителен, с букетом свежих фруктов и цветов, включающим ноты лимона, лайма, белых цветов и намек на минеральность. Это хорошо сбалансированное и ароматное вино, которое обязательно порадует все органы чувств.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как салаты из морепродуктов, рыба на гриле и овощные ризотто. Оно также хорошо сочетается с мягкими сырами, такими как бри или козий сыр, и может употребляться в качестве аперитива или с легкими закусками.
Интересные факты: Le Rovole - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце региона Эмилия-Романья в Италии. Винодельня имеет долгую историю виноделия, которая берет свое начало в 19 веке, и с тех пор семья производит высококачественные вина. На этикетке этого вина изображена стилизованная птица, что является данью названию винодельни, которое в переводе с итальянского означает "птичье гнездо". В винтажных заметках к этому вину указано теплое и сухое лето, что привело к прекрасно созревшему и сбалансированному урожаю. Погодные условия позволили винограду полностью раскрыть свой потенциал, в результате чего получилось вино с отличным балансом кислотности и фруктовости.