Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, почти черный, с темно-красным оттенком по краям.
Вкус: Вкус этого вина сложный и насыщенный, с сочетанием богатых фруктовых ароматов и тонких земляных оттенков. Танины мощные, но утонченные, обеспечивают гладкое и элегантное завершение. Вино обладает средней кислотностью, которая прекрасно уравновешивает фрукты и танины. Это вино - прекрасный пример того, как смесь различных сортов винограда может создать изысканное вино со слоями ароматов, которые танцуют на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и манящий, с тонами темных фруктов, черной смородины, ежевики и намеком на специи. Когда вино покручивается в бокале, ароматы становятся более выраженными, а также появляется тонкий намек на ваниль и дуб.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит к блюдам из красного мяса, таким как баранина, говядина или оленина на гриле. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как рокфор, стилтон или зрелый чеддер.
Интересные факты: Le Grand Noir имеет долгую историю производства исключительных вин, которые являются свидетельством страсти владельца к виноделию. Это вино представляет собой купаж различных сортов винограда из региона Лангедок во Франции, где климат теплый и солнечный, а почвы богаты минералами. Урожай 2019 года был превосходным, с теплыми днями и прохладными ночами, что позволило винограду созревать медленно, в результате чего получилось вино с идеальным балансом фруктов и танинов. Le Grand Noir имеет репутацию производителя элегантных и недорогих вин, что делает их доступными для любителей вина с любым бюджетом.