Цвет: Вино имеет блестящий и прозрачный средне-желтый цвет с золотистыми оттенками, радующими глаз.
Вкус: Вино характеризуется богатым и насыщенным вкусом, который одновременно является гладким и освежающим. Оно обладает сбалансированной кислотностью, которая дополняет его фруктовые ароматы абрикоса, персика и ананаса. Вино имеет кремовую текстуру, которая придает сложности вкусу, а финиш длительный с оттенком ванили.
Аромат этого вина сложный и привлекательный с сильным букетом спелых фруктов, цветочными тонами и намеками на дуб. Запахи белых цветов, ванили и цитрусовых придают аромату глубину, делая его приятным для чувств.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, запеченную курицу, сливочные блюда из макарон и мягкие сыры. Его вкус и кислотность прорезают богатство сливочных блюд, а фруктовость дополняет морепродукты и курицу.
Интересные факты: Laforet - это семейная марка, которая производит вино уже более 250 лет. На урожай Laforet Bourgogne Chardonnay AOC 2019 года повлияло теплое и сухое лето, что привело к меньшему урожаю, но более концентрированному вкусу. Виноград собирался вручную для обеспечения высочайшего качества, а вино выдерживалось в дубовых бочках в течение шести месяцев, что добавило сложности и глубины конечному продукту..