Цвет: Вино имеет яркий, бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, со средним телом и живой кислотностью, которая усиливает его терпкие ароматы. В нем ощущается сочетание тропических и цитрусовых фруктов с тонами лимона, лайма, ананаса и маракуйи. Вино наделено приятным минеральным характером, который придает ему слегка солоноватое завершение, что делает его идеальным сочетанием с блюдами из морепродуктов.
Аромат: Вино обладает интенсивным и ароматным букетом, в котором доминируют ароматы белых цветов и спелых фруктов. Также присутствуют нотки грейпфрута, зеленого яблока и крыжовника, придающие аромату сложность и свежесть.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как рыба на гриле, устрицы и креветки. Оно также отлично сочетается с легкими салатами, овощными блюдами и свежими сырами.
Интересные факты: Винодельня Alain Brumont производит вина в регионе Гасконь на юго-западе Франции с 1980-х годов. Винодельня специализируется на производстве высококачественных вин, ориентированных на терруар, которые отражают уникальные характеристики местных почв и климата. Бленд Грос Мансенг-Совиньон Блан является фирменным вином хозяйства Brumont, а урожай 2019 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к превосходной спелости и концентрации ароматов в винограде.