Цвет: Вино имеет яркий, золотисто-желтый цвет, который напоминает теплое солнце, светящее в летний день.
Вкус: Вкус этого вина - настоящее наслаждение для чувств. Оно наделено полнотелым ароматом, богатым и сложным, с гладкой текстурой, скользящей по языку. Вкус характеризуется сочетанием сладких и пряных нот, включая оттенки личи, лепестков роз и имбиря. Вино обладает прекрасным балансом кислотности и сладости, что придает ему освежающее завершение.
Аромат этого вина не менее впечатляющий, с мощным букетом, наполняющим комнату. Аромат фруктовый и цветочный, с тонами абрикоса, персика и жимолости. В аромате также присутствует намек на специи, что придает ему глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая пряные блюда азиатской кухни, рыбу на гриле и сливочные блюда из макарон. Оно также станет прекрасным дополнением к сырной тарелке, особенно к тем, которые обладают сильным и резким ароматом.
Интересные факты: Kellerei Auer - это семейная винодельня, которая производит вино в итальянском регионе Альто-Адидже уже более 100 лет. Винодельня известна своим стремлением к устойчивому развитию, используя на виноградниках только органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства. Урожай этого вина 2018 года был особенно примечателен, так как это был теплый и сухой год, давший виноград исключительного качества. Это отражается в богатом вкусе и сложных ароматах вина, которые являются свидетельством мастерства и опыта виноделов Kellerei Auer.