Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с оттенками зеленого. Оно яркое и прозрачное.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий и освежающий, со средним телом. Оно обладает хорошо сбалансированной кислотностью, которая делает его живым и ярким на нёбе. Во вкусе ярко выражены ароматы зеленого яблока, лимона и груши, а также тонкие нотки ванили и дуба. Послевкусие чистое и гладкое, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина нежный и фруктовый, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов. В нем также присутствуют нотки ванили и дуба, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками и рыбой, приготовленной на гриле. Оно также дополняет блюда из курицы и легкие салаты.
Интересные факты: Марка Peter Mertes производит вино с 1924 года и является одной из старейших и наиболее уважаемых виноделен в Германии. Kafer Chardonnay производится из винограда, выращенного в регионе Рейнхессен, который известен производством высококачественного Шардоне. На урожай 2020 года повлияло теплое лето, что привело к спелому и ароматному урожаю. Винодел тщательно отобрал лучший виноград, чтобы создать сбалансированное и гармоничное вино, демонстрирующее уникальный терруар региона.