Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с золотистыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий, освежающий и хорошо сбалансированный. У него среднее тело со сливочной текстурой и тонким намеком на дуб. Вино обладает сложным вкусовым профилем с тонами цитрусовых, зеленого яблока и оттенком ванили. Кислотность хорошо сбалансирована, что делает это вино идеальной парой к еде. Послевкусие долгое и гладкое, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина напоминает букет белых цветов, с оттенками цитрусовых, ананаса и ванили. Аромат нежный и тонкий, не перегруженный.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, мясо птицы и сливочные блюда из макарон. Оно также дополняет мягкие сыры и легкие закуски.
Интересные факты: Jack Rabbit - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 40 лет. Винодельня расположена в регионе Центрального побережья Калифорнии, где климат идеально подходит для выращивания винограда сорта Шардоне.. В аннотации к вину указано, что погода в сезон сбора урожая была теплой и солнечной, что позволило собрать высококачественный урожай винограда и получить яркое и фруктовое вино.