Цвет: Этот Рислинг имеет яркий и чистый цвет бледной соломы с оттенками зеленого, отражающий его свежий и молодой характер.
Вкус: На вкус это вино предлагает взрыв ароматов, которые одновременно хрустящие и освежающие. У него легкое тело с живой кислотностью, которая уравновешивает сладость фруктов. Во вкусе преобладают ноты цитрусовых и зеленого яблока с оттенками персика и абрикоса. Послевкусие долгое и чистое, оставляет приятное ощущение минералов и трав.
Аромат этого вина сложный и элегантный, с букетом цветочных и фруктовых ароматов. Доминирующими тонами являются цитрусовые и зеленое яблоко, за которыми следуют намеки на персик и абрикос. Также присутствуют тонкие нотки меда, минералов и трав, придающие аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Этот рислинг прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также дополняет пряные и ароматные блюда, такие как тайская и индийская кухня, а также сливочные и маслянистые блюда, такие как ризотто и паста с белым соусом.
Интересные факты: Винодел Валерий Захарин - винодел в четвертом поколении, унаследовавший страсть к вину от своей семьи. Виноград для этого вина тщательно отбирается с лучших виноградников региона, а вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и аромат. Урожай 2019 года был особенно хорош благодаря оптимальным погодным условиям в течение вегетационного периода, что позволило получить высококачественный урожай и превосходное вино.