Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус вино пышное и полнотелое, с богатыми ароматами спелой черной вишни, сливы и ежевики. У него бархатистая текстура, с хорошо интегрированными танинами и намеком на сладость. Послевкусие долгое и насыщенное, с приятным, слегка пряным послевкусием.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами темных фруктов, сушеных трав и намеком на шоколад. Также присутствуют тонкие нотки ванили и дуба, что говорит о непродолжительной выдержке в дубовых бочках.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными богатыми, ароматными блюдами, включая жареное мясо, тушеное мясо и сытные блюда из макарон. Оно также хорошо сочетается с крепкими выдержанными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Genatsvale Kindzmarauli производится компанией Kakhetian Traditional Winemaking, семейной винодельней, расположенной в самом сердце винной страны Грузии. Винодельня производит высококачественные вина на протяжении многих поколений, используя традиционные методы, которые передаются по наследству. Виноградники расположены в микрозоне Киндзмараули, которая известна производством одних из лучших красных вин в Грузии. Виноград для этого вина собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда стоит сухая и солнечная погода. Затем вино выдерживается в течение короткого периода времени в дубовых бочках, что способствует усилению его вкуса и аромата. В результате получается богатое и сложное вино с уникальным характером, отражающим терруар региона Киндзмараули.