Цвет: Вино имеет глубокий, непрозрачный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, благодаря которым оно выглядит плотным и насыщенным.
Вкус: Вино наделено полнотелой, бархатистой текстурой и сложным вкусовым профилем, в котором сочетаются ноты темных фруктов, таких как черная смородина, ежевика и слива, с оттенками ванили, дуба и специй. Танины мощные, но элегантные, придают вину приятную структуру, а кислотность хорошо сбалансирована, что делает его отличным выбором для сочетания с едой.
Аромат: Вино обладает пленительным ароматом, в котором сочетаются фруктовые и пряные ноты с тонким намеком на землистость, что делает его очень привлекательным для чувств. В аромате преобладают спелые черные фрукты, такие как ежевика и черная смородина, с оттенком дуба и ванили, которые придают ему сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая красное мясо на гриле или жареное, сытные тушеные блюда и зрелые сыры. Его смелый вкус и структура делают его отличным выбором для сытных блюд в холодные зимние вечера.
Интересные факты: Gato Negro - это известная марка чилийских вин, которая производит качественные вина уже более 50 лет. На этикетке изображена черная кошка, которая во многих культурах считается символом удачи. Урожай 2019 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило вырастить виноград с концентрированным вкусом и ароматом. Виноделы Gato Negro тщательно отобрали лучший виноград, чтобы это вино Cabernet Sauvignon стало истинным представителем терруара и урожая.