Цвет: Вино имеет глубокий, интенсивный цвет с оттенками фиолетового и рубинового. Он визуально привлекателен и источает определенную насыщенность, которая намекает на сложность вина.
Вкус: Вино с полнотелым вкусом с отличным балансом танинов и кислотности. Оно богатое и сложное, с ароматами ежевики, сливы и темного шоколада. Танины гладкие и эластичные, обеспечивающие долгое и приятное завершение. Вино смелое и мощное, но при этом элегантное и утонченное.
Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов, специй и ванили. Аромат сложный и многослойный, с оттенками дуба и землистости, которые придают вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, особенно с говядиной и бараниной. Оно также дополняет сытные тушеные блюда и твердые сыры. Смелые вкусы и богатая текстура вина делают его отличным выбором для особого случая или романтического ужина.
Интересные факты: Sophenia - это семейная винодельня, расположенная в предгорьях Анд в Аргентине. Винодельня была основана в 1997 году и известна своим стремлением к качеству и устойчивому развитию. Finca Sophenia Reserve Malbec производится из винограда, выращенного на высокогорных виноградниках региона Мендоса, где прохладные ночи и теплые дни приводят к получению винограда с интенсивным вкусом и ароматом. В примечаниях к этому вину отмечается сухой вегетационный период с теплыми температурами, что позволило винограду полностью созреть и развить сложные вкусовые качества. В целом, это вино является свидетельством мастерства и страсти виноделов компании Sophenia.