Цвет: Этот красный купаж имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового по краям, что придает ему молодой вид.
Вкус: На вкус этот красный бленд полнотелый и богатый, со сложным и многослойным вкусовым профилем. Во вкусе доминируют ароматы темных фруктов, таких как черная вишня, ежевика и слива, с тонкими оттенками ванили и специй. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают продолжительное завершение, которое является одновременно приятным и гладким.
Аромат этой красной смеси интенсивный и привлекательный, с богатыми тонами темных фруктов, ванили и дуба. В нем также присутствуют нотки табака и кожи, которые придают глубину и сложность общему букету.
Гастрономические сочетания: Этот красный бленд хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, сытные тушеные блюда и богатые блюда из макарон. Он также отлично сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: El Molino - это семейная винодельня, которая производит элитные вина уже более 140 лет. Винодельня расположена в самом сердце долины Напа и известна своим стремлением создавать вина исключительного качества и характера. El Molino Red Blend представляет собой смесь Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а на урожай винограда влияют уникальный климат и почва региона долины Напа. Погода в сезон сбора урожая играет важную роль во вкусе вина, и каждый винтаж является отражением уникальных условий того года.