Цвет: Этот Мальбек имеет глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками. Его интенсивная окраска указывает на вино с высокой концентрацией и сложностью.
Вкус: На вкус этот Мальбек может похвастаться изысканным балансом фруктовых и пряных ароматов. Вино полнотелое, с терпкими танинами, которые приятно остаются на языке. Ароматы черной вишни, ежевики и сливы дополняются оттенками ванили, шоколада и кофе. Сложность и структура этого вина делают его отличным выбором для тех, кто любит смелые и ароматные красные вина.
Аромат: Ароматы этого Мальбека интенсивные и сложные. Вино обладает букетом темных фруктов, включая черную вишню и ежевику, с оттенками специй, таких как черный перец и гвоздика. В аромате также присутствуют нотки ванили, шоколада и кофе, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Этот Мальбек прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, особенно с говядиной и бараниной. Смелый вкус и мощные танины вина дополняют богатый вкус мяса, приготовленного на гриле. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: El Molino - это семейная винодельня, расположенная в долине Уко в регионе Мендоса, Аргентина. Винодельня имеет богатую историю, которая берет свое начало в начале 1900-х годов, когда прадед нынешнего владельца впервые посадил виноградную лозу в этом регионе. Виноградники винодельни расположены на высоте более 3 300 футов, что придает винограду уникальный вкус и аромат. В аннотации к этому вину указано, что погода в сезон сбора урожая была теплой и сухой, что привело к отличному качеству винограда и концентрации вкуса.