Цвет: Это белое вино имеет яркий и чистый золотистый цвет, с оттенками зеленого на ободке, что отражает его свежесть и молодость.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий и освежающий, со средним телом и хорошо сбалансированной кислотностью, которая остается во рту. Вкус фруктовый, с тонами спелых яблок, груш и цитрусовых, дополненный тонким оттенком ванили и дуба, что придает вкусу сложность и глубину. Текстура гладкая и бархатистая, а завершение долгое и приятное.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом свежих фруктов и цветов. Оно обладает приятным ароматом яблок, груш и персиков, смешанным с оттенком меда и миндаля, что придает ему нежную сладость и богатство.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле, курицей, салатами и легкими закусками. Оно также хорошо сочетается с кремовыми блюдами из пасты, ризотто и мягкими сырами.
Интересные факты: Эдмон Бернар - это семейная винодельня, которая производит вина в регионе Pays d'Oc во Франции с 1979 года. Они известны своей приверженностью к устойчивым и органическим методам ведения сельского хозяйства, которые улучшают качество винограда и вкус их вин.. В аннотации к этому вину указано, что на урожай 2020 года повлияло теплое и сухое лето, что привело к меньшему урожаю, но более высокой концентрации вкусов и ароматов в винограде.