Цвет: Вино имеет бледно-желтый оттенок с зеленоватыми отблесками, вызывая ощущение свежести и энергичности.
Вкус: На вкус вино обладает освежающей кислотностью, тонами лимона, зеленого яблока и тропических фруктов. Тело среднее, с гладкой текстурой и хорошо сбалансированным завершением. Тонкие танины и стойкая минеральность придают вину сложность и глубину.
Аромат интенсивный и сложный, с сочетанием спелых фруктов, цветочных нот и намеков на дуб. В букете преобладают ароматы ананаса, персика и груши, с тонким оттенком ванили и поджаренного хлеба.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле, морепродуктами и сливочными блюдами из пасты. Оно также является прекрасным дополнением к свежим салатам и легким закускам.
Интересные факты: Dona Dominga - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце долины Колчагуа в Чили. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивым и органическим методам ведения сельского хозяйства, которые обеспечивают высочайшее качество винограда для их вин. Купаж Шардоне-Семильон является классическим стилем в регионе, а урожай 2020 года был особенно исключительным благодаря идеальным погодным условиям во время вегетационного периода. Это вино является истинным воплощением терруара и опыта виноделов Dona Dominga.