Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с живой кислотностью, которая подчеркивает его цитрусовые ароматы. Среднетелое, с легким минеральным характером, вино имеет стройную и энергичную структуру с легким намеком на сладость, которая уравновешивает его кислотность. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное послевкусие.
Аромат этого вина типичен для рислинга с тонами лимона, лайма и зеленого яблока. В аромате также присутствуют нотки белых цветов и тонкая минеральность, которые придают аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты и острые блюда азиатской кухни. Оно также прекрасно сочетается с мягкими сырами, такими как козий сыр и бри.
Интересные факты: Domaine Riefle - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Эльзаса, Франция. Семья Рифле производит вино уже более 200 лет, а их виноградники расположены у подножия Вогезских гор. Урожай 2018 года был отмечен теплым и сухим летом, благодаря чему виноград был спелым и здоровым. Это вино изготовлено из 100% винограда сорта Рислинг, который собирают вручную и тщательно отбирают для обеспечения высочайшего качества. На этикетке этого вина изображен фамильный герб семьи Рифле, который символизирует их стремление производить исключительные вина, отражающие их наследие и традиции.