Цвет: Вино имеет глубокий, интенсивный и непрозрачный цвет, с богатой и бархатистой текстурой, покрывающей бокал.
Вкус: Вино обладает смелым, полнотелым вкусом со сложным ароматом черной смородины, черной вишни и ежевики. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают приятное сцепление с нёбом, а кислотность прекрасно сбалансирована, придавая вину свежесть и живость. Финиш длинный и продолжительный, оставляющий восхитительное ощущение темного шоколада и специй.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом черных фруктов, таких как черная смородина, ежевика и черная вишня, дополненных оттенками ванили, кедра и табака. Аромат сложный, с множеством слоев вкуса, которые раскрываются по мере того, как вино дышит.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, особенно с говядиной, бараниной и дичью. Оно также хорошо сочетается с сытными тушеными блюдами, выдержанными сырами и десертами из темного шоколада.
Интересные факты: Дикари - это семейная винодельня, которая уже более 20 лет производит высококачественные вина в самом сердце России. Виноградник расположен в уникальном микроклимате, на который влияют река Волга и черноземная почва, обеспечивая идеальные условия для выращивания винограда. На этикетке этого вина красуется изображение рыси, которая является символом дикого и необузданного духа винодельни. В аннотации к этому вину указано, что на урожай повлияло теплое и сухое лето, что привело к концентрированному фруктовому вкусу и высоким танинам, создавая вино с богатым, сложным и полным характером.