Цвет: Вино обладает глубоким, рубиново-красным цветом, насыщенным и привлекательным.
Вкус: Благодаря полнотелому и сложному вкусовому профилю, это вино обязательно понравится самому взыскательному вкусу. Оттенки темных фруктов, таких как ежевика и слива, дополняются мягкими танинами и нежной кислотностью, которая придает баланс общей структуре. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляет приятное ощущение, которое заставит вас захотеть еще.
Аромат вина такой же сложный, с тонами спелых красных фруктов, специй и легкой землистости. Также присутствует тонкий намек на дуб, который придает глубину и сложность общему букету.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как жареное мясо, сытные тушеные блюда и богатые блюда из макарон. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Chemin des Papes - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина на протяжении многих поколений. Винодельня расположена в самом сердце региона Кот-дю-Рон, где уникальный терруар и климат в сочетании друг с другом создают вина, которые являются одновременно самобытными и вкусными. Урожай 2019 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило вырастить виноград с богатым вкусом и характером. Это вино является свидетельством мастерства и преданности виноделов Chemin des Papes и, несомненно, произведет впечатление даже на самых взыскательных ценителей вина.