Цвет: Вино имеет яркий бледно-желтый цвет с зелеными бликами, которые искрятся на свету.
Вкус: Вино характеризуется свежим, хрустящим и хорошо сбалансированным вкусом, с яркой кислотностью и средним телом. Это сухое вино с гладкой текстурой и элегантным завершением. Аромат тонкий и деликатный, с оттенками цитрусовых, зеленых яблок и белых цветов. Танины легкие и шелковистые, придающие вину приятную структуру и сложность.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, в нем преобладают цветочные и фруктовые ноты. Букет состоит из ароматов белого персика, груши и лимона, с оттенками цветов акации и жасмина, которые придают элегантность и утонченность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты, белое мясо и мягкие сыры. Это также отличное аперитивное вино, которое идеально подходит для потягивания в теплый летний день.
Интересные факты: Chemin des Papes - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце региона Кот-дю-Рон во Франции. Винодельня имеет долгую историю виноделия, восходящую к римским временам. На этикетке этого вина изображен знаменитый Папский дворец в Авиньоне, который был резиденцией римских пап в 14 веке. Урожай 2020 года характеризовался теплым и сухим летом, что позволило получить виноград с отличной спелостью и концентрацией. Вино было выдержано в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и фруктовость.