Цвет: Вино обладает глубоким, ярким и интенсивным цветом, что говорит о молодости вина с большим потенциалом выдержки.
Вкус: На вкус это смелое и полнотелое вино с отличным балансом танинов и кислотности. Во вкусе доминируют ароматы темных фруктов, включая ежевику, черную вишню и сливу, дополненные тонкими оттенками специй, кожи и табака. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают приятное сцепление на финише.
Аромат: Нос этого вина сложный и интригующий, с ароматами черных фруктов, фиалки и земляных нот. Букет дополняют тонкие нюансы дуба, ванили и темного шоколада.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как жареный ягненок, тушеная говядина или стейк на гриле. Оно также станет отличным дополнением к крепким сырам, таким как рокфор или стилтон.
Интересные факты: Шато Лабаррад имеет долгую и богатую историю, восходящую к 18 веку, когда оно было впервые основано семьей Лабаррад. Виноградники расположены в регионе Кагор на юго-западе Франции, регионе, известном производством одних из лучших вин Мальбек в мире. В аннотации к этому вину указано, что погода во время вегетационного периода была сухой и теплой, что привело к отличному качеству винограда и богатому вкусовому профилю. В целом, это исключительное вино, демонстрирующее все лучшее, что может предложить регион Кагор.