Цвет: Вино имеет красивый розовато-оранжевый оттенок, напоминающий яркий летний закат. Оно прозрачное и яркое, с легким золотистым оттенком.
Вкус: На вкус это вино живое и освежающее, со средним телом. Оно наделено хрустящей кислотностью, которая уравновешивается едва уловимой сладостью. В аромате чувствуются нотки спелых цитрусовых, лесной клубники и намек на минеральность. Танины мягкие и бархатистые, оставляя приятное завершение на языке.
Аромат: Это вино обладает душистым букетом свежих цветов, диких ягод и тонким намеком на травы. Аромат нежный и манящий, притягивающий к себе, чтобы сделать глоток.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая рыбу на гриле, запеченную курицу и летние салаты. Оно также отлично подходит к легким закускам и сливочным сырам.
Интересные факты: Шато де Пибарнон имеет богатую историю, которая восходит к 13 веку. С начала 20 века поместье принадлежит семье Сен-Виктор, которая стремится производить высококачественные вина, отражающие терруар своих виноградников. Урожай 2018 года стал исключительным для Chateau de Pibarnon: теплая и солнечная погода обеспечила оптимальное созревание винограда. В результате получилось вино, которое одновременно является сложным и доступным, с идеальным балансом фруктов и кислотности.