Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиновый цвет с некоторыми фиолетовыми отблесками, которые придают ему молодой и яркий вид.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое и хорошо структурированное, с терпкими танинами, которые обеспечивают хорошее сцепление и долгий и стойкий финиш. Вкус сложный и многослойный, с тонами черных фруктов, таких как ежевика, черная смородина и слива, а также оттенками ванили, табака и специй. Вино сухое, с высоким уровнем кислотности, который уравновешивает богатство и сладость фруктов.
Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным ароматом с букетом черных фруктов, специй и кедровой древесины. В носе доминируют ноты ежевики, черной смородины и сливы, с оттенками ванили, корицы и табака.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, такими как ростбиф, бараньи отбивные или стейк на гриле. Оно также отлично подойдет к сытным тушеным блюдам, запеканкам и зрелым сырам.
Интересные факты: Chateau Potensac - известная винодельня, расположенная в регионе Медок в Бордо, Франция. Поместье принадлежит семье Делон с 1964 года и известно производством высококачественных вин, отражающих уникальный терруар региона. Вино Chapelle de Potensac Medoc AOC 2018 года было произведено после теплого и сухого лета, что позволило получить виноград с отличной спелостью и концентрацией. Вино выдерживалось в течение 12 месяцев в дубовых бочках, что добавило сложности и глубины его вкусовому профилю.