Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, напоминающий свежескошенную траву и полевые цветы на солнечном лугу.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с яркой кислотностью и легким телом, которое идеально подходит для потягивания в теплую погоду. Вкус представляет собой восхитительную смесь цитрусовых фруктов, таких как лимон и грейпфрут, в сочетании с тонкой минеральностью, которая придает вину элегантность. Послевкусие чистое и продолжительное, с намеком на травяные нотки, которые придают вину дополнительную сложность.
Аромат: Нос этого вина полон ярких и свежих ароматов цитрусовых фруктов и белых цветов, с оттенками минеральности, что делает его очень привлекательным.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд, от свежих морепродуктов и моллюсков до легких салатов и вегетарианских блюд. Оно также отлично подходит в качестве аперитива или для самостоятельного употребления в компании друзей.
Интересные факты: Семья Пикерас производит вина в регионе Альманса в Испании уже более 100 лет, и их приверженность качественному виноделию видна в каждой бутылке. Castillo de Almansa Blanco DO производится из смеси местных сортов винограда, включая Macabeo и Airén, которые тщательно собираются вручную для обеспечения оптимальной спелости и вкуса. В примечаниях к этому вину указано, что урожай 2020 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило получить виноград с превосходной концентрацией и интенсивностью вкуса. На этикетке этого вина изображен культовый замок Альманса, символ богатой истории и культурного наследия региона.