Цвет: Вино характеризуется глубоким рубиново-красным цветом с оттенками фиолетового. Оно с ярким и молодым внешним видом, который обязательно привлечет внимание.
Вкус: На вкус это вино живое и освежающее, со средним телом и прекрасно сбалансированной структурой. Оно обладает сложным вкусовым профилем, сочетающим фруктовые ноты черной вишни и ежевики с пряными акцентами черного перца и корицы. Танины объемные, но эластичные, добавляют приятную хватку в завершении.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых красных фруктов, таких как вишня и слива, наряду с цветочными тонами фиалки и намеком на специи.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с классическими итальянскими блюдами, такими как паста с мясным соусом, мясо на гриле и выдержанные сыры. Оно также достаточно универсально, чтобы наслаждаться им самостоятельно в качестве аперитива.
Интересные факты: Marchesi de Frescobaldi - историческая винодельческая семья, которая производит вина в Тоскане уже более 700 лет. Вино Castiglioni Chianti DOCG 2019 создано из смеси винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, которые были тщательно отобраны и собраны вручную. На урожай 2019 года благотворно повлиял теплый и сухой вегетационный период, что позволило получить виноград с превосходной спелостью и концентрацией. Это вино является прекрасным примером высококачественных вин, которыми славится эта семейная винодельня.