Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, которые придают ему элегантный и свежий вид.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с легким телом и деликатной кислотностью, которая уравновешивает его фруктовые и цветочные ароматы. Ноты цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов дополняются тонким минеральным оттенком, который придает вину глубину и сложность. Завершение чистое и приятное, оставляя приятное послевкусие, которое остается на нёбе.
Аромат: Вино обладает ярким и ароматным букетом с интенсивными ароматами спелых персиков, абрикосов и тропических фруктов, которые дополняются оттенками белых цветов и тонкой минеральностью. Нос свежий и привлекательный, с приятной сложностью, отражающей терруар и сортовые характеристики вина.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и белое мясо. Оно также хорошо сочетается с кремовыми блюдами из пасты, ризотто и овощными супами. Его кислотность и фруктовость делают его отличным выбором для теплой погоды и обедов на открытом воздухе.
Интересные факты: Villa degli Olmi - это семейная винодельня, расположенная в итальянском регионе Венето, известная своими высококачественными винами из местных сортов винограда. Cari Lentozzi Pinot Grigio delle Venezie IGT - фирменное вино хозяйства, изготовленное из винограда, выращенного на холмах, окружающих винодельню. Винтажные ноты этого вина отражают погодные условия вегетационного периода, который характеризовался теплым и сухим летом, что привело к спелому и ароматному урожаю. На этикетке вина изображена историческая вилла, давшая название винодельне, что отражает давнюю связь семьи с землей и местными традициями виноделия.