Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, излучающий богатство и глубину. Это темный, почти непрозрачный оттенок граната, который намекает на его полнотелый характер.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с целым рядом ароматов, которые танцуют на языке. Ноты ежевики, вишни и сливы смешиваются с оттенками кожи, табака и специй. Танины объемные и хорошо структурированные, обеспечивают долгое, удовлетворительное завершение.
Аромат: Нос этого вина столь же сложен, с ароматами темных фруктов, земляных тонов и тонким намеком на дуб. В букете также присутствует легкая цветочная нота, которая придает букету элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными, ароматными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо или богатые блюда из макарон. Оно также отлично подойдет к крепким сырам или темному шоколаду.
Интересные факты: Альваро Паласиос - известный винодел, который уже более 30 лет производит исключительные вина в испанском регионе Приорат. Его семья имеет долгую историю в виноделии, и он привнес свою страсть и опыт в марку Camins del Priorat. Урожай 2020 года был сложным: теплый и сухой вегетационный период привел к снижению урожая, но к получению фруктов отличного качества. Полученное вино является свидетельством мастерства и преданности винодела и истинным выражением уникального терруара региона Приорат.