Цвет: Это вино имеет глубокий, насыщенный оттенок с темной интенсивностью, почти непрозрачный. Это потрясающий оттенок, напоминающий свежесобранную ежевику.
Вкус: При первом глотке вино раскрывает полнотелый и сложный вкус, одновременно гладкий и дерзкий. Танины объемные, но шелковистые, обеспечивают структуру и глубину, которые приносят удовлетворение и удовольствие. Вкус представляет собой сочетание ароматов темных фруктов, таких как ежевика и вишня, с оттенками шоколада и эспрессо, которые остаются надолго после каждого глотка.
Аромат этого вина пленительный и манящий. Он наполнен ароматами спелых ягод, ванили и оттенками дуба. Это прекрасный букет, одновременно элегантный и утонченный.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично подходит для сочетания с различными блюдами. Смелый вкус и богатые танины делают его отличным спутником сытных блюд, таких как говядина, баранина или дичь. Оно также хорошо сочетается с богатым сливочным сыром или декадентским шоколадным десертом.
Интересные факты: Винодельня LaСheteau имеет богатую историю, насчитывающую более 150 лет. Семейная винодельня расположена в самом сердце региона Pays d'Oc на юге Франции и уже несколько поколений производит высококачественные вина. Bleu Merlot Pays d'Oc IGP производится из винограда, выращенного в уникальном климате региона, который характеризуется теплыми, солнечными днями и прохладными ночами. Такое сочетание погодных условий, а также внимательное отношение виноделов приводит к созданию вина, действительно исключительного по вкусу и качеству.