Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, почти непрозрачный. Он напоминает цвет темного рубина или граната, с оттенками пурпурного и фиолетового по краям.
Вкус: У этого вина полнотелый, смелый вкус со сложным вкусовым профилем. Оно насыщенное и крепкое, с тонами темных фруктов, таких как ежевика и слива, а также намеками на специи и дуб. Танины сильные, но хорошо интегрированные, что обеспечивает гладкую и бархатистую текстуру во рту.
Аромат этого вина мощный и интенсивный, с сильными тонами черных фруктов, таких как черная вишня и ежевика, а также оттенками ванили и дуба. Также присутствуют нотки специй и землистости, что придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и жареные овощи. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Beefsteak Club - это бренд, который берет свое начало в 18 веке, когда он был основан как социальный клуб для любителей бифштексов в Лондоне. Beef Liberty Vin de France Malbec - это кивок в сторону истории клуба, а также богатого, смелого вкуса вина.. В примечаниях к вину указано, что виноград был собран в теплый и сухой сезон, в результате чего получилось вино с интенсивным вкусом и сильными танинами.