Цвет: Это Совиньон Блан из Бордо AOC демонстрирует бледно-желтый цвет с оттенками зеленого. Он выглядит ярким и свежим, приглашая вас сделать глоток.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует хрустящий и освежающий вкус с живой кислотностью, которая подчеркивает ноты цитрусовых и зеленого яблока. У него легкое тело, что делает его легко пьющимся, и тонкий минеральный финиш, который придает вину сложность. В целом, это хорошо сбалансированное и элегантное вино с приятным вкусом.
Аромат этого Совиньон Блан интенсивный и выразительный, с букетом тропических фруктов, таких как ананас и маракуйя, дополненным травяными и травянистыми оттенками. Также присутствует оттенок кремня, который придает вину минеральный оттенок.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами и моллюсками, а также с салатами, овощами на гриле и козьим сыром. Это универсальное вино, которым можно наслаждаться и самостоятельно в качестве аперитива.
Интересные факты: BDX - известный производитель вина, расположенный в Бордо, Франция, с долгой историей винодельческих традиций. Семья, стоящая за брендом, занимается производством вин уже несколько поколений, и их опыт отражается на качестве их вин. Виноград для этого Совиньон Блан собирается вручную и тщательно отбирается для обеспечения высочайшего качества. Винтажные характеристики этого вина указывают на теплый и сухой вегетационный период, что привело к созданию вина со вкусом спелых фруктов и хорошим балансом между кислотностью и сладостью.