Цвет: У этого вина яркий и живой цвет, с золотистым оттенком, переливающимся на свету. Оно чистое и прозрачное, без заметного осадка или помутнения.
Вкус: На нёбе это вино богатое и полнотелое, с бархатистой текстурой, которая покрывает язык. Вкус сложный, с тонами спелых фруктов, меда и цветочными ароматами. В нем присутствует едва уловимая сладость, которая хорошо сбалансирована освежающей кислотностью, создавая гармоничное вкусовое ощущение. Танины мягкие и гладкие, придающие вину приятную структуру.
Аромат этого вина очаровывает букетом душистых цветов, спелых персиков и абрикосов. В нем также присутствуют нотки меда и специй, придающие аромату теплый и успокаивающий элемент.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая пряные блюда азиатской кухни, сливочные блюда из макарон или богатые десерты. Оно также станет прекрасным дополнением к сырной тарелке или фруктовой тарелке.
Интересные факты: Бахчисарай Крымский Мускат производится винодельней Бахчисарай ВКЗ, семейным предприятием, которое уже несколько поколений производит вино в Крымском регионе. Винодельня известна своим стремлением использовать традиционные методы виноделия и производить вина, отражающие уникальный терруар региона. В аннотации к этому вину указано, что виноград был собран в теплый и солнечный сезон, что способствовало формированию полнотелого и спелого вкуса. В целом, это вино является свидетельством мастерства и преданности виноделов Бахчисарай ВКЗ.