Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с оттенками пурпурного, который прекрасно отражает свет.
Вкус: На вкус это вино смелое и полнотелое, с богатым, сложным вкусовым профилем. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивают хорошую поддержку вину. В аромате ярко выражены ноты ежевики, сливы и вишни, а также намеки на специи и табак. Послевкусие долгое и приятное, с легкой кислинкой, уравновешивающей фруктовость.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с богатыми тонами темных фруктов, ванили и дуба. В нем также присутствуют нотки специй и землистости, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как жареная баранина или тушеная говядина. Оно также станет отличным дополнением к крепким сырам, таким как выдержанный чеддер или гауда.
Интересные факты: Бренд Azul Portugal имеет долгую и богатую историю, восходящую к 1920-м годам, когда была основана оригинальная винодельня. Сегодня бренд известен производством высококачественных вин, которые демонстрируют уникальный терруар региона. В аннотации к этому вину указано, что погода во время вегетационного периода была теплой и сухой, что привело к концентрированному вкусовому профилю винограда. В целом, это вино действительно отражает сущность региона Палмела и, несомненно, произведет впечатление даже на самых взыскательных любителей вина.