Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: Вкус хрустящий и освежающий, с живой кислотностью, пробуждающей чувства. У вина легкое тело с нежной текстурой, плавно скользящей вниз. Во вкусе преобладают цитрусовые фрукты, такие как лимон и лайм, с оттенком зеленого яблока и тонкой минеральностью, которая придает вину сложность. Завершение чистое и освежающее, оставляющее приятное ощущение во рту.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с доминирующим ароматом зеленого яблока и цитрусовых фруктов, таких как лимон и лайм. В нем также присутствуют нотки тропических фруктов, таких как ананас и маракуйя, а также тонкие цветочные нотки, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, морские гребешки и устрицы. Оно также хорошо сочетается с легкими салатами, суши и свежим козьим сыром.
Интересные факты: Quinta do Portal - это семейная винодельня, расположенная в долине Дору, Португалия. Поместье имеет долгую историю виноделия, начавшуюся еще в 19 веке. Винодельня известна своими традиционными методами виноделия в сочетании с современными технологиями для производства высококачественных вин. На урожай 2016 года Quinta do Portal Trevo Branco Vinho Verde DOC повлияло теплое и сухое лето, что привело к снижению урожая, но к получению винограда отличного качества. Этот урожай считается одним из лучших за последние годы, из него получаются вина с интенсивным вкусом и ароматом.