Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет, почти непрозрачный в бокале. Цвет интенсивный и насыщенный, с оттенками фиолетового по краям.
Вкус: Вкус этого вина сложный и насыщенный, со слоями ароматов, которые раскрываются с каждым глотком. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивающие прочную основу вина. Во вкусе преобладают темные фрукты, такие как черная смородина и ежевика, с оттенками ванили, специй и дуба. Послевкусие долгое и приятное, с оттенками кислотности, которые уравновешивают богатство вина.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с тонами черной смородины, ежевики и сливы, смешивающимися с оттенками ванили, специй и дуба. В носе также присутствует тонкий намек на табак, что придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как стейк, жареная баранина или оленина. Оно также дополнит твердые сыры, такие как голубой сыр или выдержанный чеддер.
Интересные факты: Quarisa Wines - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 100 лет. Урожай этого вина 2018 года был особенно сложным из-за погодных условий во время вегетационного периода, но полученное вино свидетельствует о мастерстве и преданности виноделов. На этикетке этого вина изображена карта 30-мильного участка реки, которая протекает через виноградники семьи, подчеркивая уникальный терруар региона.