Цвет: У этого вина прекрасный бледно-золотистый цвет с оттенком зеленого. Это прозрачное и яркое вино с легкой шипучестью.
Вкус: Вкус этого вина сладкий и освежающий. У него нежное тело с легкой кислотностью и низким содержанием алкоголя. Вкус фруктовый, с оттенками персика, абрикоса и меда. Сладость уравновешивается хорошим уровнем кислотности, который оставляет приятное ощущение во рту. Шипучесть придает вину живой оттенок.
Аромат этого вина цветочно-фруктовый. Оно обладает тонким букетом с ароматами белых цветов, таких как акация и цветок бузины, и фруктовыми тонами персика, абрикоса и цитрусовых.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит в качестве аперитива или сопровождения десертов. Оно хорошо сочетается с легкими десертами, такими как фруктовые салаты, сорбеты и бисквитные торты. Оно также хорошо сочетается с пряными блюдами азиатской кухни или свежими сырами.
Интересные факты: Prunotto - известная винодельня в регионе Пьемонт в Италии. Винодельня была основана в 1904 году Альфредо Прунотто, а затем перешла к его дочери и зятю. В настоящее время винодельня является частью семьи Антинори, одного из самых престижных производителей вина в Италии. Вино Moscato d'Asti DOCG 2019 производится из 100% винограда сорта Москато, который собирают в сентябре. Виноград выращивается на крутых холмах в регионе Пьемонт, где почва и климат идеально подходят для производства высококачественного винограда Москато. Для этого урожая было характерно сухое лето, что привело к снижению урожайности, но повышению качества винограда. Виноград был тщательно отобран и собран вручную для обеспечения наилучшего качества. Вино ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы сохранить его естественную сладость и ароматы.