Цвет: У этого вина яркий рубиново-красный цвет, прозрачный и живой.
Вкус: При дегустации вино обладает средним телом, гладким и сухим. Танины хорошо структурированы и обеспечивают приятный баланс между кислотностью и сладостью. Вкус сложный, с тонами красных фруктов, вишни и ежевики, а также тонким намеком на специи. Послевкусие долгое и приятное, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина привлекательный и сложный, с тонами темных фруктов, черной вишни и намеком на кожу. Также присутствует тонкий намек на специи, которые добавляют общую сложность аромату.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая пасту, мясо на гриле и выдержанные сыры. Оно также станет отличным дополнением к столу с закусками.
Интересные факты: Poliziano - это семейная винодельня, которая производит вино в Тоскане уже более 50 лет. Винодельня известна своим стремлением к устойчивому развитию и использованием традиционных методов виноделия. Урожай 2019 года был сложным из-за погодных условий: за жарким и сухим летом последовал дождливый сентябрь. Однако, несмотря на трудности, полученное вино свидетельствует о мастерстве и преданности виноделов Poliziano.