Цвет: Вино имеет красивый, бледно-розовый цвет с оттенками оранжевого и лососевого. Оно прозрачное и яркое, с потрясающей визуальной привлекательностью, которая обязательно привлечет внимание.
Вкус: На вкус это вино сухое и хрустящее, с освежающей кислотностью, которая уравновешивает фруктовые ароматы. В аромате чувствуются нотки клубники, малины и цитрусовых, с оттенком минеральности, который придает сложности вкусовому профилю. Тело легкое и элегантное, с гладким завершением и тонкими танинами, которые оставляют приятное ощущение на языке.
Аромат этого вина нежный и привлекательный, с букетом свежих ягод и цветов. В нем присутствуют нотки персика и абрикоса, а также едва уловимая пряность, придающая аромату глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими летними блюдами, такими как салаты, морепродукты и овощи на гриле. Оно также хорошо сочетается с острыми блюдами, поскольку кислотность и фруктовость помогают смягчить тепло.
Интересные факты: Poderi del Paradiso - это семейная винодельня, расположенная в Тоскане, Италия. Семья Каппелли Грациелла производит вино на протяжении многих поколений, используя традиционные методы и устойчивые методы ведения сельского хозяйства для создания высококачественных и ароматных вин. Винтаж Rosa del Paradiso 2015 года был произведен в теплый и сухой вегетационный период, что привело к созданию вина с ароматом спелых фруктов и немного более высоким содержанием алкоголя, чем в предыдущих винтажах. Несмотря на более теплую погоду, вино сохраняет характерную свежесть и элегантность, что делает его выдающимся выбором для любого случая.