Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными оттенками, яркий и насыщенный, обещающий полнотелость.
Вкус: На нёбе вино с богатым и сложным вкусом с тонами спелой черной вишни, черной смородины и ежевики. Вино наделено объемным телом, с округлыми танинами, которые хорошо структурированы и сбалансированы, придавая ему гладкий и элегантный финиш. Вино характеризуется хорошей кислотностью, что делает его освежающим и легко пьющимся, с длительным послевкусием, которое остается на нёбе.
Аромат: Вино обладает интенсивным и ароматным букетом с тонами темных ягод, ванили и специй. Аромат сложный и многослойный, с оттенками кожи, табака и дуба, которые придают вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с мясом на гриле, блюдами из пасты и твердыми сырами. Это отличное вино для подачи к сытным блюдам или для самостоятельного употребления.
Интересные факты: Podere Monastero - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Тосканы, Италия. Винодельня имеет долгую историю производства высококачественных вин, используя традиционные методы виноделия, которые передавались из поколения в поколение. Урожай 2019 года был сложным из-за погодных условий, но винодельня смогла произвести вино, полное характера и аромата. На этикетке вина изображена красивая иллюстрация винодельни, что придает ему дополнительный шарм и привлекательность.