Цвет: Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками. Оно кристально чистое и яркое, что отражает его свежесть и молодость.
Вкус: На вкус это вино освежающее и живое, с хрустящим и сухим вкусом, который хорошо сбалансирован кислотностью. У него среднее тело, с гладкой и кремовой текстурой, которая покрывает рот. Вино характеризуется тонкой минеральной нотой, которая придает сложности его вкусу. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное и освежающее послевкусие. Вино с высокой питкостью и может употребляться как самостоятельно, так и в паре с едой.
Аромат: Вино обладает тонким и ароматным носом с цветочными и фруктовыми тонами, характерными для Orvieto Classico DOC. В букете белые цветы, цитрусовые и зеленое яблоко, с оттенком миндаля и лесного ореха, что делает его более сложным.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально сочетается с легкими блюдами, морепродуктами, белым мясом и салатами. Это отличный выбор для аперитива и посиделок на свежем воздухе. Оно также хорошо сочетается с вегетарианскими блюдами и свежими сырами.
Интересные факты: Piccini - это семейная винодельня, которая производит вина с 1882 года в Тоскане, Италия. Винодельня известна своим стремлением к качеству, традициям и инновациям. Вино Orvieto Classico DOC представляет собой смесь винограда сортов Гречетто, Треббиано и Верделло, который собирают вручную в сентябре. В урожае 2020 года было жаркое и сухое лето, что привело к меньшему урожаю, но более высокому качеству винограда с концентрированным вкусом и ароматом. Вино названо в честь региона Orvieto Classico DOC в Умбрии, Италия, где выращивается виноград.