Цвет: Вино имеет интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое и хорошо структурированное, с выраженными танинами, которые придают ему хорошее сцепление. Вкус характеризуется сложным сочетанием ежевики, черной смородины и темной вишни, которые дополняются тонами ванили, табака и специй. Финиш длинный и стойкий, оставляющий во рту приятное ощущение фруктов и специй.
Аромат: Вино обладает интенсивным и сложным ароматом с выраженными тонами спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, которые дополняются оттенками ванили, табака и специй. Эти ароматы являются результатом тщательного процесса выдержки в дубовых бочках.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, такими как филе миньон, бараньи отбивные или тушеная говядина, а также с выдержанными сырами и сытными блюдами из пасты.
Интересные факты: Belvento - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Тосканы, Италия. История винодельни восходит к 19 веку, когда семья начала производить вино для местного потребления. Сегодня винодельней управляет четвертое поколение семьи, которое продолжает традицию производства высококачественных вин, выражающих уникальный терруар региона. Урожай 2017 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к небольшому, но концентрированному урожаю. Это придало вину интенсивный цвет, сложный аромат и хорошо структурированный вкус.