Цвет: Вино имеет яркий, глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового.
Вкус: Вино с сложным и многослойным вкусом со средним телом и терпкими танинами. Вкус наполнен ароматами сочных красных и черных фруктов, таких как ежевика, вишня и малина, а также тонким намеком на специи и оттенками землистости. Вино характеризуется сбалансированной кислотностью, которая придает ему свежесть и хрусткость, что делает его универсальным выбором для сочетания с едой.
Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным ароматом, который характеризуется фруктовыми тонами спелых красных и черных ягод, а также оттенками специй и травянистых нот.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо, макаронные изделия и твердые сыры. Его также можно пить самостоятельно в качестве аперитива.
Интересные факты: Perrin et Fils - это семейная винодельня, которая производит вина в долине Роны с 1909 года. Марка La Vieille Ferme была создана в 1967 году как дань уважения традиционным методам ведения сельского хозяйства и стала одним из самых узнаваемых брендов во французской винной индустрии. Урожай 2019 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но высококачественного винограда, из которого получились вина с концентрированным вкусом и ароматом.