Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенком фиолетового, что указывает на его молодой характер.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, с мощной танинной структурой, которая уравновешивается живой кислотностью. Оно обладает богатым и сложным вкусом с тонами черной вишни, ежевики и сливы, а также оттенками ванили и специй. Танины мощные и цепкие, но хорошо интегрированные, обеспечивают долгое и приятное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами темных фруктов, специй и дуба. В нем также присутствуют намеки на кожу, табак и земляные нотки, что придает вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая сытное мясо, такое как говядина, баранина или оленина, а также насыщенные, ароматные тушеные блюда и запеканки. Оно также хорошо сочетается с сильными выдержанными сырами.
Интересные факты: Pardevalles - это семейная винодельня в испанском регионе Тьерра-де-Леон, известная своими исключительными винами из местного винограда Prieto Picudo. Вино Gamonal Prieto Picudo Tierra de Leon DO 2012 года урожая было произведено в год с идеальными условиями произрастания, в результате чего получилось вино с исключительным балансом, структурой и сложностью..