Цвет: Вино Pardevalles Albarin Blanco Tierra de Leon DO 2018 имеет красивый бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Он яркий и прозрачный, приглашающий сделать глоток.
Вкус: У этого вина среднее тело с освежающей кислотностью, которая прекрасно сбалансирована. У него гладкая и кремовая текстура с тонким минеральным оттенком. Вкус сложный, с тонами спелых цитрусовых, персика и тонкими цветочными оттенками. В завершении остается долгое и стойкое послевкусие, оставляющее приятное ощущение во рту.
Аромат этого вина интенсивный и элегантный, с фруктовым профилем, напоминающим белые цветы, грушу и зеленое яблоко. Он обладает приятной сложностью, с оттенками трав и цитрусовой цедры, которые придают аромату глубину.
Гастрономические сочетания: Pardevalles Albarin Blanco Tierra de Leon DO 2018 - отличное вино в пару к блюдам из морепродуктов, особенно моллюсков, рыбы и суши. Оно также хорошо сочетается с легкими салатами, белым мясом и мягкими сырами.
Интересные факты: Винодельня Pardevalles - это семейное предприятие, расположенное на севере Испании. Винодельня стремится производить высококачественные вина, которые демонстрируют уникальный терруар региона. На урожай 2018 года повлияла холодная и дождливая весна, которая задержала цветение и снизила урожайность. Однако сухое и солнечное лето позволило винограду медленно созревать, в результате чего получилось вино с отличным балансом и сложностью..