Цвет: Это белое вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, напоминающий цвет свежесобранного лимона.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий и освежающий, со средним телом, не слишком легким и не слишком тяжелым. Оно обладает сбалансированной кислотностью, которая дополняет фруктовые ноты зеленого яблока, персика и цитрусовых. Минеральность вина очевидна на нёбе, с намеком на соленость, что придает ему дополнительную сложность. В целом, вино имеет долгий и приятный финиш, оставляющий слегка кисловатое послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с доминирующим ароматом белых цветов и цитрусовых. Также можно уловить нотки свежих трав, таких как тимьян и шалфей. По мере того, как вино раскрывается, аромат становится более фруктовым, с оттенками зеленого яблока и спелого персика.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, морской окунь и устрицы. Оно также дополняет легкие блюда из пасты с белыми соусами, ризотто и салаты с козьим сыром.
Интересные факты: Nunzio Ghiraldi - это семейная винодельня, расположенная в области Lugana DOC, в регионе Ломбардия в Италии. Винодельня производит вина уже более 50 лет, используя традиционные методы виноделия и современные технологии. Этикетка Il Gruccione, что в переводе с итальянского означает "удод", вдохновлена птицей, которая часто встречается на виноградниках региона. На урожай этого вина 2019 года повлияли мягкая зима и жаркое лето, в результате чего вино получилось фруктовым и хорошо сбалансированным.